Quendel - meine Pflanze des Monats Juli

Kennst du ihn? Den Quendel? Unsere heimische Form des Thymians? Er wird auch „Arznei-Thymian“ genannt. Der Quendel ist unglaublich weit verbreitet, geht aber oft zwischen den ganzen Wiesenblumen unter. Dabei ist es ein wirklich hübsches Kraut. Finde ich zumindest 😇

Wo findest du den Quendel?

Quendel ist sehr anspruchslos und wächst am liebsten an trockenen Mauern, Wiesen- und Ackerrändern und an warmen, sonnigen Böschungen. In meinem eigenen Garten habe ich ihn an einer zuvor unhübschen Stelle mit lauter Schotter gepflanzt – und wie man sieht, gefällt ihm das Plätzchen. Und mir jetzt ebenso.

Inhaltsstoffe & Verwendung des Quendel

Wie Thymian auch, ist der Quendel voller ätherischer Öle, die besonders gut für die Lunge sind. So kannst du den Quendel bei krampfhaftem Husten einsetzen . 1 Teelöffel des getrockneten Krauts mit heißem Wasser übergossen, zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen und etwa 3x täglich eine Tasse genießen. Den Tee kannst du übrigens auch trinken, um dich nach schweren Speisen wieder schneller wohl zu fühlen.

Ich stelle jedes Jahr ein köstliches Kräutersalz „mediterraner Art“ her. Dazu trockne ich Quendel, Dost (das heimische Oregano) und Brennnessel getrocknet und mit Salz vermengt. Passt hervorragend zu allen italienischen Gerichten, zu Fisch, Huhn und Wild, aber auch einfach aufs Butterbrot oder auf Kartoffeln.

Außerdem nutze ich den Quendel wegen seiner Wirkung gegen Husten in meinem "Oxymel - Bei Husten".

Quendel hat auf unsere Haut eine reinigende Wirkung. Da aber kaum eine Frau nach Pizza duften möchte 😇, ziehe ich das Kraut nicht in Öl, sondern in Alkohol aus. Diesen Auszug verwende ich für Gesichtspflegeprodukte für die unreine Haut.

Mystisches rund um den Quendel

Mythologisch wurde die Pflanze der Göttin Freya geweiht und zählt somit zu den typischen Frauenkräutern. Eine Braut sollte das Kraut auf der Haut tragen, Gebärenden wurde es ins Bett gelegt.